Ich, Eva Ensminger, geboren 1971 in Ulm, bin gelernte Hotelfachfrau und ein Kind der Region. Ich kenne mich entsprechend meiner Ausbildung und jahrelanger Erfahrung in der Gastronomie mit Genüssen aus. Deshalb bin ich nicht nur für die Wanderungen, sondern auch für das leibliche Wohl zuständig.

Im Juli 2024 habe ich mein Portfolio erweitert und mich über den Schwäbischen Albverein zur lizenzierten Natur-und Wanderführerin ausbilden lassen.

Ich bin sehr tier- und naturverbunden und gerne mit Hund und Pferd draußen unterwegs. Dabei habe ich viel Wissen über die Tier- und Pflanzenwelt meiner Heimat gesammelt, das sich ständig erweitert.

Unterstützt werde ich bei den Genusstouren von meiner Familie und Freunden.